vampirito

Ahora hice gelatina de murciélago y de gato con moldesitos que compre en el tianguis y me costaron la ridícula cantidad de 5 pesos jeje... pero el Alvaro empezó a comer antes de que les tomara foto... como también lo hizo con las crepas francesas que le hice (de vainilla, saladas con huevo, jamón y queso, y de fresa con plátano y chocolate)... na pero bueno aquí están las fotos...

yum yum vampirito

aquí esta el gato decapitado del Alvaro

Jeje se me antojo otra... La receta de las crepas la dejo por si sirve de algo..

tercer foto que me salio en el google

CREPAS FRANCESAS

1 1/4 de arina (puede ser de hot cakes)
1 1/2 de leche entera
el jugo de 1 limón
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de azúcar mascabado o natural
1 cucharita de sal
1 barra de mantequilla derretida
3 huevos
-opcional (se le puede poner canela, chocomilk, café, hierbas finas, pimienta o un poquito de chile dependiendo si son saladas o dulces.)

PROCEDIMIENTO
se licuan todos los ingredientes y se meten en un toper por lo menos 1 hora en el refri por lo mínimo.
se calienta un sartén con un poco de mantequilla y con una cuchara de ponche se vierte un poco de la mezcla tratando de hacer un circulo delgado, dejas que se cocine de abajo, (cuando la orilla se dora y se revientan las bonbitas de arriba. Luego la volteas y dejas cocer por 30 segundos.

para el relleno le puedes poner lo que quiera, a mi me gusta ponerle mermelada de fresa, manzana caramelizada, plátano, chocolate hershey's syrup, nieve de vainilla, frutitas, o todo junto jo jo (para las dulces) y huevo estrellado, jamón, queso fresco, o junto para las saladas.

por ejemplo se pone una pequeña cantidad de mermelada en media crepa y se cierra como a la mitad, luego en se pone plátano en la mitad con chocolate hershey's y se cierra y queda como un cuartito y arriba le pongo nieve de fresa y ya... Ha engordar..!!!

flansito

Flan!!!... si hice flan, y estaba bien bueno, nomas que me tarde mas haciéndolo, que en lo que se me termino, lastima, luego haré mas pero de fresa, aquí dejo la foto para que de envidia.

Este es, me quedo bonito por que lo hice en un recipiente de medio litro, de esos en los que compran comida en el ley.

Esta es una receta de como hacerlo:

INGREDIENTES:

.-7 huevos

.-1 lata de leche evaporada

.-2 latas de leche condensada o lechera

.-1 cucharadita de vainilla

.-3 cucharadas grandes de azúcar

PREPARACIÓN:

1.- se pone el azúcar en un cazo y se calienta a fuego lento hasta que se de saga y quede liquido el caramelo.

2.- cuando el color del caramelo sea doradillo se vierte inmediatamente en el fondo de un molde que se pueda usar en baño maría. Se tiene que verter rápido en el fondo del molde por que luego se enfría y se solidifica muy rápidamente.

3.-A continuación se licuan el resto de los ingredientes y se vierten en el molde donde hemos puesto el caramelo anteriormente.

4.-Se tapa el molde con plástico y se cuece al baño maría durante 45 minutos a fuego lento.

5.-Pasado el tiempo se checa a ver si ya se ha cocido lo suficiente o no moviéndolo lentamente (la textura debe ser como la de la gelatina.

6.-Si esta bien cocido se retira del fuego y se deja enfriar en el mismo molde. si aun esta un poco crudo, se deja cocer unos 5 minutos mas y luego se deja enfriar

7.- No se debe des moldar el flan si no esta bastante frió, por que si aun esta tibio o al tiempo , se desmorona y parece engrudo. Se debe meter en el refrigerador hasta que este bien helado y luego se sirva.

Espero y a alguien le sirva de algo.

Dulce fallido...

Dicen que el chocolate es bueno para el organismo, hace sentir bien a las personas. No creo que en mi caso funcione, como mucho chocolate, pero aún me siento mal; borrosa, nublada, difusa... No se, siento que se me hace un hoyo en el interior, me duele; lo que solía ser, no lo es mas.

Estoy tratando de vivir como un ermitaño, me alejo de las personas y me centro en chuchurochear golosinas tratando de llenar este hoyo que esta creciendo; no lo comprendo, solía ser amigable, me gustaba la compañía. no me siento, me hago transparente cada vez que intento ser visible. Tapar ese hueco con azúcar, que absurdo, si lo que hace es crecer mas. Me voy a desmoronar en cualquier momento y no quiero llevarme a personas que quiero.

Me gusta vivir en sueños, es como si tuviese algún lugar privado en donde me alejase de mi misma, en donde no me puedo presionar y hacer sentir mal, pero llevo semanas sin poder dormir bien o muy poco, no descanso, no me concentro, solo quiero hacer puchero llorando y golpeando a la primera persona que se me atraviese. Estoy cansada, lo mejor, creo, que seria comprar medicamento. pero la sola idea me pone ansiosa y con una tremenda necesidad de comer chocolate y todo tipo de postres... me voy a poner a hacer flan, dicen, también hace feliz a las personas.

Esta es mi perrita pipí posándole a la cámara...

Para quitar el trago amargo, aquí dejo una fotito de mi perrita que esta muy mona y dan ganas de comérsela ...

spoiled bunny (conejo malcriado)

Esta es una fotografia de un cuadro mio que se llevaron a una expociscion a Tuczon, se supone y aya se vendera; Este es el primero de una serie de "pin up loli candy" que quiero hacer. Si no la termino, la conbinare con algun tema de circo y golosinas...

Pero quien se puede resistir al lindo conejito que quiere lechita...
esta imagen tambien esta en mi deviant.

Ñoños

En esta foto estamos Alvaro y yo compartiendo una rica paleta que me compro en sanborns, el sabor de ella la verdad nunca lo supe, solo pude distinguir el azucar y ya, tambien me compro unos chocolates, pero estos no me duraron ni la mital del camino a casa...

nom nom nom...

Michelangelo en gelatina

Esta es una gelatina de Michelangelo de las tortugas ninja sabor limon que le hice a Alvaro para navidad, la hice de el por que solo tenia ese molde.

Pero me quedo muy mona.

Aqui esta Alvaro preparando sus utencilios para darle un llege a la pobre quelonia.
Tambien hice una de calabaza, pero se rompio toda cuando la quise sacar del molde, y ni ganas me quedaron de sacarle foto.

pudubur

El tema de este blog se trataro de dulces, golosinas, paletas, azucar, mantequilla, y cualquier otra cosa que haga babear felizmente a las personas; tambien sobre cualquier cosa ridicula randon sin sentido.
Este es pedobear, es un oso querendon que gusta merendar de las niñas menores de 10 años. lo puse pues trae una paleta!!!

Sugar ho honey honey...!

Quien fuera Homero Simpson, disfrutando de una comun fiesta en la playa.